Коллаген — один из важнейших элементов человеческого тела. Если питаться правильно, производство коллагена происходит постоянно и в необходимых количествах.
Когда вы плохо питаетесь или ограничиваете себя одними и теми же продуктами, с выработкой коллагена начинаются проблемы: волосы тускнеют, кожа становится менее эластичной и покрывается морщинами.
В таких случаях вы можете начать принимать специальные добавки или просто добавить в свой рацион больше таких продуктов:
1. Красный перец
Витамин С имеет решающее значение для выработки коллагена, и одним из лучших его источников является красный перец. Этот овощ легко включить в свой рацион. Вы можете использовать красный перец в составе омлета, овощных запеканок, салатов или просто в сыром виде в качестве перекуса между приемами пищи. Просто нарежьте красный перец и съешьте его с соусом.
2. Помидоры
Помидоры способствуют выработке коллагена благодаря тому, что они богаты ликопином. В целом, они идеально подходят для защиты кожи от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и загрязнений.
Если вы живете в загрязненном городе, помидоры обязательно должны быть частью вашего ежедневного рациона.
Вы можете употреблять помидоры как хотите. Тем не менее, полезнее всего съесть их сырыми.
3. Лосось
Лосось известен тем, что богат полезными для сердца жирами. Кроме того, он также улучшает выработку коллагена. Его жирные кислоты омега-3 борются с воспалениями и предотвращают расщепление коллагена, вызванное факторами окружающей среды.
4. Индейка
Естественное производство коллагена в значительной степени зависит от различных незаменимых аминокислот. Лучший их источник — это животные белки, например, индейка.
Мясо индейки содержит пролин, глицин и лизин. Лизин помогает синтезировать много коллагена хорошего качества.
Мы рекомендуем есть индейку не реже двух раз в неделю. Добавьте к ней зеленые овощи, половину красного перца и помидор, чтобы увеличить выработку коллагена и насладиться вкусными и полезными продуктами в полной мере.
