Вкуснятина! Моей семье понравилось. Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

• ряженка 2.5% — 150гр
• сахарный песок — 2ч.л.
• желатин — 10гр.
• цикорий(или какао) — 1ч.л.
• вода — 50мл.;
• топленое молоко — 150гр.

Приготовление:

1. Цикорий развести в кипятке.
2. Желатин растворить в неполном стакане молока. Ставим на маленький огонь и постоянно мешаем, пока масса не станет однородной.
3. Вливаем желатин в разведенный цикорий.
4. Когда смесь остынет, добавьте в нее ряженку и сахарный песок. Перемешайте.
5. Разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник на 30 мин. до полного застывания.

Приятного аппетита!

Источник