Забудьте о таблетках!
С изменением температуры и холодным воздухом, более благоприятным для распространения микробов, многие из нас уже чувствуют себя простуженными.
Вместо того, чтобы страдать в течение дня, попробуйте приготовить этот суп, который может укрепить вашу иммунную систему и облегчить ваши симптомы.
Польза чеснока для здоровья
Чеснок содержит аллицин, соединение, которое известно антимикробными, противовирусными, противогрибковыми и антиоксидантными свойствами. Это также влияет на организм, понижая кровяное давление, поддерживая пищеварительную систему, систему кровообращения и иммунную систему.
Чеснок может:
— регулировать высокое кровяное давление,
— бороться с аллергией,
— уменьшить налет на артериях,
— регулировать уровень сахара в крови,
— избавить от паразитов,
— уменьшить воспаление,
— помочь предотвратить увеличение веса,
— лечить боль в горле,
— и успокаивать инфекции верхних дыхательных путей.
Чеснок является жизненно важным источником витаминов и питательных веществ, которые могут бороться с симптомами простуды и гриппа.
Польза имбиря для здоровья
Имбирь использовался на протяжении веков для лечения простуды, лихорадки, проблем с пищеварением и других заболеваний. Он также является мощным противовоспалительным и эффективным средством для лечения артрита. Многие исследования доказали его эффективность в лечении тошноты и рвоты.
Вот рецепт, который объединяет эти два суперпродукта в суп и должен облегчить симптомы простуды, гриппа и синусовых инфекций.
Ингредиенты:
— 4 зеленых луковицы, мелко нарезанные
— 50 г тертого корневого имбиря
— 2 зубчика чеснока, очищенные и мелко нарезанные кубиками
— 7 чашек куриного бульона (или овощного)
— 1 мелко нарезанный кубиками средне-острый перец чили
Приготовление:
1. Поместите лук, чеснок и имбирь в большую кастрюлю и аккуратно тушите на медленном огне в течение 2 минут.
2. Добавьте бульон и доведите суп до кипения.
3. Варите, пока все ингредиенты не размягчатся.
4. Добавьте нарезанный перец чили и тушите в течение 5 минут, прежде чем подавать с теплым хлебом.
Другие варианты:
— Если вы не являетесь фанатом пряного, попробуйте заменить перец чили на корицу.
— Можете добавить морковь.
Источник
Перевод и адаптация — Фитхакер
