Огурцы на 95% состоят из воды и вырастают горькими, если им ее не хватает. Как же правильно поливать эту культуру, чтобы зеленцы всегда были вкусными и сочными?
Чтобы огурцы не горчили, нужно культивировать сорта, которые генетически избавлены от горечи (в таких плодах даже в стрессовых ситуациях не вырабатывается вещество кукурбитацин). Но даже и в этом случае без регулярных поливов (особенно в засушливую погоду) не обойтись, иначе листья и плоды завянут.
Огурцы в теплице вянут быстрее, чем те, которые культивируют в открытом грунте
Когда и как поливать огурцы?
При хорошей погоде можно поливать огурцы любым способом, но обязательно теплой водой (25-28°С), чтобы излишки влаги испарялись, а нужное количество воды шло на пользу огурцам. В холодную или пасмурную погоду полив лучше ограничить, поскольку корни плохо всасывают влагу и при ее избытке загнивают. Более того, на листьях может появиться грибок.
По листьям огурцы лучше всего поливать до 12 часов, тогда днем влажность воздуха вокруг растений будет выше. Почву под ними увлажняют в радиусе 15 см и на глубину до 20 см. При этом возле корневой шейки земля должна быть сухой, в противном случае корень начинает гнить (по этой же причине огурцы не окучивают).
Под растение воду льют слабой струей, не уплотняя почву и не травмируя корни, поскольку они расположены поверхностно. Если возможности полить огурцы утром нет, то полив по листьям осуществляют вечером, когда жара уже спала, а прохлада еще не наступила.
В солнечное время огурцы не поливают, так как капли воды, попавшие на стебли и листья, могут вызвать ожоги
Особенности полива огурцов в теплице
Теплицу или парник после полива обязательно проветривают. Возле грядок оставляют открытые емкости с водой, чтобы создать постоянную и умеренную влажность воздуха вокруг плетей. Кроме того, для полива в теплице идеально подходит подогретая вода.
В защищенном грунте грядки поливают чаще, чем на открытом участке, потому что в теплице растения просыхают быстрее.
Полив огурцов на разных этапах развития растений
На различных этапах выращивания огурцов полив тоже имеет свои особенности. Так, до начала цветения в жару растения поливают раз в день. При этом расход воды составляет 4-5 л на кв.м (по 0,5-1 л на одно растение).
По мере роста огурцы нуждаются в большем количестве влаги
После появления завязей, а также в период активного сбора плодов растения поливают раз в 2-3 дня. В этом случае расход воды составляет 8-12 л на кв.м.
А с середины августа и до конца сезона водные процедуры проводят лишь раз в 1-2 недели. Расход воды составляет 3-4 л на кв.м (0,5-0,7 л на растение).
Поливайте огурцы правильно и своевременно. Тогда вы сможете вдоволь насладиться вкусом сочных и хрустящих плодов.
