Ничто так не освежает, как сладкий, сочный кусочек арбуза.
Однако при его выборе важно знать маленькие секреты, которые помогут получить идеальный вариант.
Пятно
Когда мы смотрим на арбузы, сразу в глаза бросаются большие белые пятна. Это естественный момент. Пятно образуется на месте, которое прилегает к земле, когда арбуз зреет. Самые спелые арбузы будут с кремово-желтыми пятнами, иногда даже золотистого цвета.
Паутинка
На корке арбуза всегда есть своего рода паутинка. Она формируется при опылении цветка пчелами. Чем лучше опылялся арбуз, тем слаще будет ягода.
Мальчик или девочка?
Возможно, вы не знали, но у арбузов есть пол. Арбузы-мальчики имеют более вытянутую форму. Арбузы-девочки более круглые. Считается, что первый вариант более водянистый, а второй более сладкий.
Размер
Когда речь заходит о размере, многие считают, что чем больше, тем лучше. Ведь хочется купить продукт, которого хватит надолго. Однако лучше выбирать арбуз среднего размера. Не слишком большой, но и не слишком маленький дорадо!
Хвостик
Хвост арбуза рассказывает о его зрелости. Если он зеленого цвета, значит урожай собрали рановато, арбуз будет не очень вкусным. А вот сухие, желтые хвостики – хороший признак.
