get_option( 'structure_home_h1' ); $structure_home_text = $wpshop_core->get_option( 'structure_home_text' ); if ( ! empty( $structure_home_h1 ) || ! empty( $structure_home_text ) || is_customize_preview() ) { echo '
'; if ( ! empty( $structure_home_h1 ) || is_customize_preview() ) { echo '

' . $structure_home_h1 . '

'; } if ( ( ! empty( $structure_home_text ) || is_customize_preview()) && ! is_paged() ) { echo '
' . do_shortcode( $structure_home_text ) . '
'; } echo '
'; } } else if (is_category()) { echo '
'; //echo '

' . single_cat_title('', 0) . '

'; echo '
' . category_description() . '
'; echo '
'; } ?>

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Салат «Сельдь под шубой» частый гость любого праздничного стола, особенно новогоднего. Рецепт приготовления этого знаменитого салата один, а вот вариантов оформления великое множество, предлагаю необычный вариант подачи салата «Сельдь под шубой» в виде роллов.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Ингредиенты:

  • Филе сельди (соленое) — 100 г
  • Свекла — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр твердый — 70 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Нори  — 2 листа
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Свеклу, картофель и морковь отварить или завернуть в фольгу и запечь в духовке. Яйца сварить вкрутую. Свеклу, картофель, сыр натереть на средней терке, лук и яйца мелко нарезать.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 1

Морковь натереть на средней терке.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 2

Филе сельди нарезать тонкими полосками.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 3

На коврик для приготовления суши выложить 2 листа нори и тонким равномерным слоем выложить свеклу, отступая от одного края примерно на 2 см.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 4

Тонким слоем смазать майонезом.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 5

Следующим слоем выложить морковь. Не забудьте, что каждый слой должен быть очень тонким, иначе роллы потом будет невозможно свернуть.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 6

Майонез.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 7

Далее выкладываем тертый сыр. Майонезом смазывать не нужно.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 8

А вот следующим слоем выложить яйца и смазать майонезом.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 9

Затем выложить картофель.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 10

Майонез.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 11

Выложить лук и на край, с которого будем начинать заворачивать роллы, положить полоски филе сельди.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 12

Аккуратно с помощью коврика туго свернуть в рулеты.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 13

И нарезать на кусочки.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

Шаг 14

Такая необычная, порционная подача этого знаменитого салата удивит гостей.

«Сельдь под шубой» в виде роллов

«Сельдь под шубой» в виде роллов