Такую закуску, я уверена, знают все. Раньше мы ее готовили на все праздники. И все, кого я знаю, тоже.
Такой салат всегда был популярным. Потому что продукты здесь доступные и всегда получается очень вкусно! А главное — готовится не более пяти минут!
Но даже в таком простом рецепте есть тонкости, которые сделают этот салат ещё вкуснее!
Ингредиенты:
- плавленные сырки — 2 шт.
- яйца вареные — 2 шт.
- чеснок — 1 зуб.
- масло сливочное — 30 г
- зелень
- майонез 1-2 ст.л.
- соль
- гренки
Приготовление:
- Плавленый сыр натираю на мелкой тёрке. Можно взять два вида сыра — плавленый и твёрдый. Тоже будет вкусно!
- Сюда же — варёные яйца. Тоже на тёрке. Теперь чеснок. Его нужно немного — один небольшой зубчик. Я обязательно убираю сердцевину! Тогда не будет резкого запаха чеснока — он просто придаст салату пикантную нотку.
- Пропускаю чеснок через пресс. Добавляю к салату измельчённую зелень.
- И ещё я добавляю немного сливочного масла (тоже на тёрке). Конечно, масло можно не добавлять. Но с ним салатик получается намного мягче и нежнее.
- Заправляю майонезом и перемешиваю. Майонез я всегда использую домашний. В конце статьи оставлю ссылочку на несколько рецептов майонеза и несколько способов его приготовления.
- Можно переложить готовый салат в салатник и поставить на стол. Но я подаю на греночках. Хлеб просто подсушиваю в электрогриле или на сухой сковороде.
В видео ниже кроме этой закуски, еще 4 быстрых блюда, которые можно приготовить за 5 минут! Посмотрите — вам понравится.
Приятного аппетита!
